Bombones

 

Les ofrecemos una gran sensación de sabor en chocolate negro. Con una receta única que se produce con mezclas de granos de cacao de calidad superior de las mejores cosechas del mundo. Además solo se utiliza el 100 % de pura manteca de cacao y una pizca de vainilla Borbón natural que redondea el sabor con un tonque ligeramente dulce.




Los rellenos :

De praliné se hacen con avellanas y almendras de primera calidad de España ,Turquía y California. Se tuestan, muelen y caramelizan formando pastas de frutos secos homogéneos y finos . Los pralinés y pastas de frutos secos dan un gran sabor a nuestros
Bombones.


De ganaches de chocolate blanco o negro están compuestos por ingredientes nobles: 60 % de chocolate pretemplado, 22 % de cremas 18% en diferentes sabores café , fresa... ¡Con esta textura suave y rica.

El Relleno de Caramelo es un caramelo rubio oscuro auténtico, hecho con azúcar y leche, con un sabor a toffee de mantequilla .


Rellenos de licor como los clásicos Guinda con Brandy Y Uva con Ron .

 

 

 

Nuestras Bombones

Bombonres elaborados en Obrador Everest
CATALOGO DE PRODUCTOS
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PASTELERIA EVEREST(MAJADAHONDA)

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